Лима (America Economia).
Перу продемонстрирует путешественникам-иностранцам, где и каким образом выращивают будущий шоколад. Новый тур проходит по Амазонии, в регионе Сан-Мартин, где сосредоточены главные фабрики по обработке какао-бобов и изготовлению шоколада.Туристам предложены 2 варианта экскурсий: первая под названием «Альто-эль-Соль, река Абисео и какао» (Alto el Sol, Río Abiseo y su cacao) проходит по населенным пунктам Juanjui, Pachiza, Alto el Sol и Huicungo, а вторая, «Ламас и какао», стартует из Tarapoto и заканчивается в поселке Lamas.В течение путешествия у всех заинтересованных будет возможность познакомиться с различными видами какао и способами его обработки. Когда-то плантации какао в Сан-Мартине стали законной альтернативой выращиванию коки. В настоящее время
Перу считается одним из ведущих экспортеров органического какао в Латинской Америке. Перуанский шоколад — обладатель многочисленных престижных премий: «Лучшее в мире какао», «Лучший шоколадный ликёр» и других.Не оставлен без внимания и конечный продукт: шоколад и его производные. Новый маршрут будет также включать тур по изысканным ресторанам Лимы, где подают оригинальные шоколадные десерты. В частности, предусмотрено посещение шоколатерии Melate, принадлежащей жене знаменитого шеф-повара Гастона Акурио.