Отдыхающим во Франции запретили есть тапенаду и тартинаду, по сколько они несут опасность здоровью.
Первыми с предупреждением выступила Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ (Роспотребнадзор). Так, как во Франции 3 и 5 сентября из-за употребления этих продуктов было зарегистрирована в округе Воклюз на юге Франции и в округе Сомма. В сыворотке крови у четырех из пяти пациентов был выделен ботулинический токсин типа А.
Производство данных продуктов осуществлялось ремесленным производителем в округе Воклюз в южной Франции, который распространяет свою продукцию в семи административных департаментах на юге Франции Буш-дю-Рон, Дром,Вар, Гар, Эро, Рона-Альпы и Воклюз). Название бренда продуктов – «Les Delices de Marie-Claire». Данная продукция реализовывалась с 31 мая со сроком годности до 16 декабря 2012 года.
Справка: Ботулизм – токсикоинфекционное заболевание, характеризующееся поражением нервной системы. Заболевание остается смертельно опасным для человека.