В Сиэтле (США) рестораны, кофе-шопы, буфеты и прочие места общепита будут подавать еду в биоразлагаемой или перерабатываемой одноразовой посуде.
Для этого, в соответствии с законом, в каждом кафе будут установлены три корзины. В одну будут выбрасывать деревянные зубочистки, бумажные пакеты и салфетки. В другую, на которой будет надпись «На переробку» – пластиковые крышки и стаканы для холодных и горячих напитков. А третья корзина для одноразовой посуды.
Законодатели утверждают, что такую посуду можно будет утилизировать или отправлять на вторичную переработку, а это до 6 тыс. тонн одноразовой посуды.