Путешествуйте с нами

• Делиться впечатлениями
• Писать отзывы
• Добавлять фотографии
• Создать свою карту путешествий
• Общаться и находить друзей

регистрация простая и не займет много времени

В городке Карпинето Синелло (Италия) совсем недавно открылся у подножия герцогского замка Кастелло Дукале первый в мире музей, посвященный - свинине.

Музей основан в зоне активного свиноводства Вентричина (Ventricina), давшего название торговой марке, которая, вслед за Кулателло, занимает первенство на итальянском гастрономическом рынке, пишет italynews.ru. Безусловно, музей, созданный с целью сохранить и по достоинству оценить кулинарную, культурную и социально-экономическую традицию, веками складывавшуюся вокруг свиноводства.

Посетители этого музея смогут открыть для себя старинные традиции домашнего приготовления свининки, а также попробовать ее вкуснейший запах и вкус, побывав в разделе дегустаций. Недавно открывшийся, этот музей тесно связан с гастрономическими традициями области Абруццо и цель его основоположников - сделать его местом встречи разных культур обработки мяса.