В отеле Plaza Athenee (Париж, Франция) шеф-повар ресторана «Реле Плаза» Филипп Марк решил соединить две вкусовые эмоции: России и Азии, воплотив в удивительном блюде - суши с икрой!
Суши в количестве 10 с нежной тающей основой и икрой золотого осетра подаются на черной доске и уже украсили меню ресторана, пишет hotels.su
Цена за блюдо 30 гр.: 360 евро. Золотой осетр добывается в самых глубоких водах Каспийского моря. Икра среднего размера имеет золотой отблеск и тонкий вкус.