Создатель оригинального мороженого Джино Солдан (Gino Soldan) пояснил, что его мороженое является не десертом, а скорее дополнением к основным блюдам.
“Мороженое со вкусом рыбы хорошо сочетать с копченым лососем, укропом и сливочным сыром”, - сказал он, приводя пример.
Такое мороженое предлагают в лондонском универмаге “Харродс”. Среди 20 видов можно найти мороженое со вкусом шотландского хаггиса (телячий рубец с потрохами и приправами), копченой рыбы, сосисок с пюре, йоркширского пудинга, гренок с сыром и вустерширского соуса.
Как сообщает BBC News, создатель мороженого рассказал, что все мороженое производится из натуральных ингредиентов.